在美国，食源性病原体每年导致约3000人死亡，数十万人住院。生菜、哈密瓜、芽菜。。。所有这些都是近年来频繁爆发的疫情的中心，这些疫情的频率令人担忧。他们的解决方案很简单，但保护措施是零散的，几乎没有官僚机构执行这些保护措施的意愿。然而，我们的政客们一直在说，“美国的食品供应是世界上最安全的。毒药：关于你的食品的肮脏真相是一部纪录片，它将这些决定背后的公共和私人影响追究责任，从1992-1993年间爆发的杰克大肠杆菌开始，一直持续到今天。导演Stephanie Soechtig提供了在超市应该避免的提示，揭开了管理我们饮食的混乱法规的神秘面纱，并讲述了因食源性疾病失去亲人的家庭的故事。这是一部会让你思考你的盘子里有什么，以及它是如何以令人大开眼界的新方式出现在那里的电影。